طريقة الطبخ
اسلقي حبات
الجمبري في الماء
ثم قشريها بشرط
الاحتفاظ بالذيل
.
تشق حبات الجمبري
في الظهر وتفتح
للحصول علي شكل
مسطح .
قطعي 12 شريحة من
الخبز علي شكل
مستطيل بحجم حبة
الجمبري تقريبا.
افردي المايونيز
فوق شرائح الخبز
ثم ضعي حبة
الجمبري فوق كل
شريحة خبز .
تربط كل شريحة
خبز بعنق بصل
أخضر منقوع في
الماء الساخن
لمدة ثانية واحدة
ليصبح طريا.
تزين كل شريحة
بالكافيار وشرائح
الليمون وتقدم .
