طريقة الطبخ
ذوبى الزبدة على
نار متوسطة .
اضيفى البصل
واللحمة وقلبى
خمسة دقائق. تبلى
بالبهار والقرفة
والملح.
اضيفى الماء
واطبخى 15 دقيقة
.
قطعى الخضروات
ورصيها فى طبق
فرن.ثم اضيفى
اللحمة والمرق
وادخليه الى
الفرن بدرجة
متوسطة لمدة 45
دقيقة. ضعى
الخضروات واللحمة
بعد نضوجها على
الارز الامريكى
المفلفل.